贵州旅游大家谈｜创新服务才是取胜之道
近期，贵阳演唱会格外热闹，场外的海底捞大巴也同样引人关注。演唱会散场后打车难，加上不少粉丝有宵夜需求，海底捞便把大巴车开到了演唱会出口，把门店布置成粉丝聚会的气氛，让意犹未尽的粉丝得以继续狂欢，海底捞则深夜不打烊。
海底捞
5年亏13亿，呷哺止血战能打多久？
8月4日，呷哺集团半年报预告显示，2025年上半年净亏损收窄至0.8亿-1亿元，较去年同期的2.74亿元减亏63.2%-70.5%。这个看似积极的信号背后，是一组更刺眼的数据：自2021年起，这家“火锅第一股”已连续亏损五年，累计亏损额达13.26亿元。
连开8家，巴奴加速扩张，冲击品质火锅第一股
中国品质火锅代表品牌巴奴毛肚火锅，在完成全国性战略布局的关键节点，迈出了资本化的重要一步。继6月16日正式向港交所递交上市申请书后，巴奴在长三角、西北及华南地区持续落子，相继在杭州、嘉兴、扬州、西安、东莞、许昌等城市开设新店，进一步巩固其在核心经济圈及战略要地
“社恐份子”福音，海底捞过生日终于不用社死了！
相信很多在海底捞过过生日的朋友都经历了海底捞庆生的名场面，当然，这种小场面对于“社牛份子”来说那都不算事儿，毕竟平时都是“显眼包儿”，到哪里都是他们的主场嘛。但是，那种场面对于“社恐份子”来说，那简直就如晴天霹雳、当头棒喝了啊，肯定很多人恨不得找个地缝儿钻进去
夜宵，正在成为中国人第二正餐
2025年的夜宵，早已不是简单的“加餐”，而是正在成为一种生活方式。从炭火烤肉、热辣卤味，到深夜排队两小时也要吃上的爆款门店，中国人的夜宵文化正变得更加精致、多元、情绪化。
海底捞上涨3.08%，报19.72美元/股，总市值12.82亿美元
8月4日，海底捞(HDL)盘中上涨3.08%，截至22:00，报19.72美元/股，成交1.2万美元，总市值12.82亿美元。
扬子晚报：23岁单伟代表盐城上演苏超首秀，平时晚上在海底捞兼职
“苏超”开始前，单伟的每天作息为白天当教练，晚上海底捞兼职。“苏超”开始后，他与以前足球青训时就相熟的朋友们踊跃报名，甚至为了更好参加集训，他白天的教练工作也因此停止。
好利来的“隐形服务”曝光！网友拍大腿：后悔没早点发现
最近，主打粉红、甜美、少女心的好利来又上了一次热搜，但这次不是因为哪款新蛋糕火了，也不是哪个门店又成了小红书打卡地标，而是因为一场“免费蛋糕修复”事件，彻底圈粉了全网。
中国“吃货”，又捧出一个明星IPO
巴奴火锅的前身是安阳街头的一家小店，成立11年后才正式走出河南开始全国扩张。高品质一直是其向消费者宣扬的卖点，人均142元的价格远超“大哥”海底捞，因此也被称为“火锅界的爱马仕”。
142元火锅攻入县城：巴奴IPO背后的″高端下沉″生死局
截至目前，巴奴的直营门店网络已覆盖全国近40个城市，门店数量达到145家；营收数据也十分亮眼，2024年巴奴的收入约23.07亿元，利润为约1.23亿元，经调利润约1.96亿元。
142元火锅攻入县城：巴奴IPO背后的“高端下沉”生死局
截至目前，巴奴的直营门店网络已覆盖全国近40个城市，门店数量达到145家；营收数据也十分亮眼，2024年巴奴的收入约23.07亿元，利润为约1.23亿元，经调利润约1.96亿元。
小米汽车发布100小时后：段子，比谣言更有杀伤力
2024年3月28日晚，小米在北京，正式举办了主题为“向前”的小米汽车上市发布会。发布会上，小米终于发布了自己的第一款新能源汽车，SU7。围绕着SU7、SU7 Pro、SU7 Max这3个版本，小米集团创始人、董事长雷军，做了整整3个小时的分享，并公布了价格：
15岁跑江湖，曾和海底捞鏖战郑州，杜中兵能书写新传奇吗？
巴奴自河南走出，创始人杜中兵则是一名餐饮行业老兵。公开资料显示，早在2001年，杜中兵在河南安阳市经营一家加盟火锅店。2004年，同样在河南安阳，他开下了巴奴的第一家门店。此后，巴奴陆续走向郑州、北京，并已经覆盖全国巴奴已覆盖中国14个省份，共计39个城市。
5000月薪吃不起的河南火锅，一年赚23亿
6月16日，以毛肚和菌汤为特色的巴奴火锅，正式向港交所递交招股书。这是继海底捞（6862.HK）、呷哺呷哺（0520.HK）后，国内第三家赴港上市的连锁火锅品牌。
5000月薪吃不起的河南火锅，收割中产23亿
6月16日，以毛肚和菌汤为特色的巴奴火锅，正式向港交所递交招股书。这是继海底捞（6862.HK）、呷哺呷哺（0520.HK）后，国内第三家赴港上市的连锁火锅品牌。
“月薪5000不要吃”的巴奴，要赴港讲“品质火锅”的故事
从河南小店到港股敲门，“巴奴”的命名灵感，来源于重庆江北码头上拉船的纤夫，其创始人杜中兵也曾将自身创业比作“纤夫拉船”，暗喻过程艰辛。现如今，这艘船正驶向资本市场的深水区。
海底捞试水“夜宵店”，情绪消费成餐饮增长新引擎
不久前，海底捞又进行了新尝试，在郑州的新田国贸360广场店打造“夜宵主题区”，晚上九点至凌晨期间，定时开启两场主题互动，安排流行音乐DJ表演、舞蹈表演、花式调酒表演等，不断将全场气氛推向高潮。
火锅“爱马仕”巴奴，彻底跟海底捞分道扬镳
在继呷哺呷哺和海底捞后，巴奴毛肚火锅也开启了上市进程，如果成功上市，将会成为第三家登陆港股的中国火锅连锁店。
好利来免费修蛋糕出圈，网友：配享太庙！
1994年（好利来品牌创立于1992年），有顾客回家途中不慎摔坏蛋糕，拿回店里修补。
顾客海底捞就餐中途上厕所被收餐 门店：工作人员疏忽 已补偿顾客
近日，有网友发文称，在海底捞南昌铜锣湾广场店就餐时遭遇餐食被误收的情况。该网友表示，自己独自用餐期间前往洗手间，离开时间不足5分钟，返回时发现餐位已被清理，当时自己的包和手提袋还放在餐位上。